遺體處理是殯儀事業單位的一項重要的工作，同時法規規定必須由殯儀單位按照法定的程序來處理遺體，其他單位或者個人都不能擅自處理。

《殯葬管理條例》規定，遺體處理必須遵守下列兩條規定：第一條，運輸遺體前必須要進行必要的技術處理，以確保遺體的衛生，防止污染周圍環境；第二條，火化遺體必須憑借公安機關或者國務院的衛生行政部門規定的醫療機構出具的死亡證明。

同時，在處理遺體時，不得妨礙公共秩序、危害公共安全，也不得侵害他人的合法權益。

依據：《殯葬管理條例》第十三條。